煩躁常與心有關
中醫認為，心對應夏，夏季心陽最為旺盛，人們極易出現煩躁不安、好發脾氣等癥狀。所以，夏季要特別註重對心臟的養護，多喝牛奶，多吃豆制品、雞肉、瘦肉等；平時多吃蔬菜、水果及粗糧；保持心情舒暢。
晚睡早起加午休
由於夏季天亮得早，人們起得早，而晚上相對睡得晚，易造成睡眠不足，所以要增加午睡。午睡時間要因人而異，一般以半小時到1小時為宜。對於不能午睡的人來說，午間時分可聽聽音樂或閉目養神30～50分鐘。
多進稀食利補養
多進稀食是夏季飲食養生的重要方法，如早、晚餐時喝粥，午餐時喝湯。在煮粥時加些荷葉，具有消解暑熱、養胃清腸、生津止渴的作用；在煮粥時加些綠豆或單用綠豆煮湯，具有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。
補充營養勿忘鉀
平時要註意補充一些營養物質，如西紅柿、青椒、冬瓜、楊梅、甜瓜、李子等新鮮果蔬；補充水和無機鹽，特別要註意鉀的補充，如豆類及其制品、香菇等；多吃些具有清熱利濕作用的食物，如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、黃瓜等；適量補充蛋白質，如魚、瘦肉、蛋等。
根據體質選水果
對於腸胃不好的人來說，最好選擇溫和一點的水果，不要太甜，也不要太酸。虛寒體質以及有胃寒、胃潰瘍的患者，最好少吃西瓜、香瓜等寒涼食物。
冰箱內取出食物別急吃
腸胃受到強烈的低溫刺激後，易導致生理功能失調。人的胃腸溫度一般在36℃左右，而剛從冰箱裡拿出來的食物隻有2℃～8℃，最好放一會兒再吃，且一次不要吃得太多，特別是老年人、兒童及有慢性胃炎、消化不良的人更應註意。
廣西醫科大學教授 呂斌
Orignal From: 夏季養生6必知：心情煩躁多食豆制品及瘦肉
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