蘆薈是治療實熱型便秘比較有效的藥物，蘆薈所含的蒽醌類化合物衍生物在腸管中釋放出蘆薈大黃素，能有效地刺激大腸蠕動，從而有效改善腸胃功能不佳、便秘等癥狀，並可排毒去火、補虛養顏。
蘆薈花生
主料：生花生500克；輔料：庫拉索蘆薈，甜椒片，芫荽；調料：食鹽
做法：剔除黴變、發芽的花生，洗凈花生，放入清水用小火煨，直至齒咬噴香酥軟粉碎，加鹽調節口感，傾倒去花生汁水，裝盤;取出蘆薈去皮後的肉20克，煮燒後取出，切成丁塊，鋪擺在花生上;紅色甜椒切成菱形片組成樹葉，菱形尖端 對準圓心，周邊擺放芫荽綠葉。
特點：香酥，清熱，營養(花生中蛋白質易水解被人體吸收)
涼拌蘆薈
主料：新鮮庫拉索蘆薈葉3厘米，海蜇皮20克；輔料：小黃瓜3厘米；調料：麻油，醋，醬油，鹽
做法：將蘆薈鮮葉去皮後用開水燙過，切成圓形；用水將海蜇皮的鹽分去除，黃瓜切成絲;將上述材料擺放盤中，淋上調有麻油的醋，即可食用。
特點：這是一道清爽可口的涼拌菜，在食欲不振或夏天胃口不佳時，亦能佐餐。
蘆薈蘿卜泥
主料：白蘿卜4厘米;輔料：新鮮庫拉索蘆薈葉3厘米，海苔;調料：麻油，醬油，鹽
做法：將3厘米的新鮮蘆薈葉仔細洗凈，去刺擦成泥;將白蘿卜洗凈後擦成泥，絞榨後把蘆薈泥鋪在蘿卜泥上，撒上點醬油就可食用。
特點：這是一道以蘿卜辛味搭配蘆薈苦味的特殊食譜，而這種吃法應該比較容易入口。
蘆薈美味果汁
將奇異果和蘆薈都洗凈去皮，一起放入攪拌機中打碎成汁，喝的時候可以加入蜂蜜或糖汁調味。就會發揮健胃通便的作用，改善皮膚粗糙和粉刺。不過這款排毒果汁並不適合慢性腹瀉者，孕婦或者新媽媽。
蘆薈素燴
主料：庫拉索蘆薈，青豆，玉米，百合，黑木耳，小蕃茄；調料：鹽，素得鮮，生粉
作法：蘆薈去皮改成小方塊，鍋中加水燒開，先將蘆薈淖水撈出;再把其他原料一起淖水，撈出瀝水;所有淖水後原料倒入鍋中，加鹽，素得鮮，燒至入味，裝入切開小蕃茄圍邊的盤子即可上桌。
特點：口味清淡，顏色透明，色彩斑斕，美容養顏。
Orignal From: 蘆薈的傢常減肥菜譜
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