專傢稱啤酒炸雞混搭不健康－分享健康

啤酒炸雞

　　“這個時候就應該吃炸雞和啤酒啊，當然還要有一間暖暖的空調房。”近日，熱播韓劇《來自星星的你》走紅，女主角千頌伊的一句臺詞，讓炸雞和啤酒這種食物搭配成為時下年輕人最熱衷的選擇。在蘇州，肯德基麥當勞裡頻現拿著啤酒就炸雞的顧客，一些商傢借機展開線下營銷，帶火炸雞和啤酒以及相關替代品。這股韓流下的飲食混搭風，讓許多大媽、大叔一臉茫然，營養健康專傢們則提醒慎食。

　　快餐店裡興起混搭飲食年輕人“拿著啤酒就炸雞”

　　“吃炸雞，怎麼能沒有啤酒呢，要是在初雪的時候，就更好瞭。”在吳江盛澤的一傢肯德基裡，市民沈小姐和同伴開心地聊著天，把剛剛端上餐桌的炸雞和自帶的啤酒擺在一起，兩個人用手機對著狂拍一陣。在餐廳的另一邊，劉先生和同伴，正喝著啤酒就炸雞，吃得津津有味，聊著天。

　　看到這一幕，現場，有的人會心一笑，有的一臉茫然。“怎麼洋快餐店裡，賣起酒來瞭？”一位帶著小孫子吃東西的阿姨對此很不解。

　　沈小姐說，她的這種飲食搭配法，是受到瞭韓劇的影響。“還是帶回去吃，這裡喝酒不太好吧？”沈小姐說，這樣的混搭飲食，主要是好玩，回傢後，再感受一下是什麼味道。

　　劉先生打開啤酒，小口地喝著。

　　劉先生說，本來吃菜就要喝酒，隻是洋快餐店裡沒有酒賣。這樣的吃法，就是圖個新鮮。“味道還不錯，今年世界杯期間看球，就吃這個瞭。”

　　在姑蘇區的幾傢肯德基、麥當勞以及一些雞排店，一些工作人員說，炸雞就啤酒剛剛興起，確實有一些顧客買許多炸雞打包。會不會大幅度帶動炸雞銷售，還得過些日子才能看出來。

　　炸雞、啤酒和足球世界杯商傢借韓流開始營銷策劃

　　受到這股“韓流”影響，一些商傢已經啟動展開線下營銷。

　　在園區一傢影院，工作人員已經在考慮“炸雞和啤酒”的搭配瞭。工作人員透露，以前看電影，搭配銷售的食品主要是爆米花和飲料，如果能換成炸雞和啤酒豈不更好。由於飲酒不是很好，他們正考慮一檔“炸雞和格瓦斯”的套餐計劃。

　　李公堤一傢酒吧從業者說，今年，他們最看重的時段是足球世界杯，看球時，啤酒固然不可少，如果能烹飪出美味的、獨特的炸雞，將會是一個招牌，在一定程度上，吸引更多的顧客來看球。

　　園區一傢商管公司負責人談起這股韓流時，他分析，其中線下營銷商機很多，也必將有一些商傢打出這樣的噱頭吸引顧客，但如何策劃得新穎，給顧客更多實惠，才是最重要的。但是，在一定程度上帶動炸雞和啤酒的總體銷量，應該是大概率事件。