新鮮而又營養豐富的水果,對於糖尿病人來說,一旦食用不當,不但會導致血糖升高,嚴重時還會加重病情。糖尿病人真的不可以吃水果嗎?選擇水果時都要註意些什麼?食用的時間有何講究?記者對此采訪瞭黑龍江省醫院內分泌科的杜馥曼主任醫師。

  要選含糖量低的水果

  水分含量高,味道香甜的水果深受人們的喜愛,如菠蘿、葡萄、香蕉、紅棗、荔枝等,但是對於糖尿病人而言,這樣的水果並不是理想的選擇,不宜食用。糖尿病人應盡量選擇一些維生素含量高含糖量低的水果,如西瓜、蘋果、梨、柚子、草莓、火龍果、獼猴桃等。

  吃水果前需血糖平穩

  糖尿病人不是不可以吃水果,但是首要的前提是血糖必須平穩。當血糖控制比較理想,即空腹血糖在7mmol/L以下,餐後兩小時血糖在9mmol/L以下時,就可以適當進食一些水果瞭。如果病人本身血糖控制不理想,沒管住嘴而進食瞭一些含糖量高的水果,很容易造成血糖升高,病情反復。

  前一餐的主食要減量

  為瞭保證熱量平衡,糖尿病人在吃水果前,應自覺在前一餐中適當減少主食的攝入量。每次吃水果要少吃,比如一塊西瓜、半個梨子等。糖尿病人最好在吃某一種水果前後的兩小時,測量一下血糖值,看看吃這種水果的反應,從而有利於合理控制血糖。

  吃水果要在兩餐之間

  對於糖尿病人來說,吃水果的時間也是有講究的,一般是在兩餐中間,如上午10點或下午3點吃,一天1-2次。糖尿病人不應在餐前或餐後立即吃水果,最好在餐後的2.5-3小時內進食,以免一次攝入過多的糖分導致血糖升高。(記者 霍營)

Orignal From: 糖尿病人吃水果有講究:要在兩餐之間

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