番茄汁含有很多保健成分,如維生素C、礦物質、膳食纖維、番茄紅素等,其中尤以番茄紅素保健效果最為卓越,它具有最強的抗氧化活性,被人們譽為“植物黃金”。
番茄汁可以緩解醉酒癥狀,如酒後頭暈、煩躁等,還能通過升高肝和胃組織的乙醇脫氫酶活性,促進乙醇代謝,降低血清乙醇濃度,從而起到解酒的作用。
此外,飲用番茄汁最好在喝酒前,這樣番茄汁還能起到很好的緩沖、稀釋作用,降低酒精的吸收速度,減輕酒精對胃部的刺激。王旭峰
Orignal From: 飲用番茄汁有助緩解酒後不適
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番茄汁含有很多保健成分,如維生素C、礦物質、膳食纖維、番茄紅素等,其中尤以番茄紅素保健效果最為卓越,它具有最強的抗氧化活性,被人們譽為“植物黃金”。
番茄汁可以緩解醉酒癥狀,如酒後頭暈、煩躁等,還能通過升高肝和胃組織的乙醇脫氫酶活性,促進乙醇代謝,降低血清乙醇濃度,從而起到解酒的作用。
此外,飲用番茄汁最好在喝酒前,這樣番茄汁還能起到很好的緩沖、稀釋作用,降低酒精的吸收速度,減輕酒精對胃部的刺激。王旭峰
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