春節期間許多傢庭裡水果、糖果、飲料等甜品都擺得滿滿的。有人在吃瞭太多的零食後,由於攝取瞭較多的糖分和香料,出現瞭莫名其妙的惱怒、情緒激動、嘴幹舌苦等癥狀。此時,可以適當吃一些山楂片,多飲茶水,停吃零食。
山楂片中含山楂酸等多種有機酸,味酸甘,並含解脂酶。入胃後,能增強酶的作用,促進肉食消化,有助於膽固醇轉化。對於吃肉或油膩物後感到飽脹的人,吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等,均可消食。山楂還可利膽汁,促進胃液分泌。山楂開胃消食、化滯消積,但山楂隻消不補,脾胃虛弱者不宜多食。健康的人食用山楂也應有所節制。
此外,還要多飲茶水,因為茶葉中的咖啡堿能增加胃腺體分泌,促進食欲,幫助消化;其次,茶葉中含有的多酚類化合物以薄膜狀態附著在胃的傷口處,可抑制因胃潰瘍引起的出血;還可吸收對人體有害的物質,起到“凈化”作用。因此,在飯後尤其是攝入較多量的含脂肪食品後,飲茶是有益的。
Orignal From: 春節過後少吃零食多飲茶 山楂片為最佳選擇
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