□ 姚海揚 樹滋堂山東藥膳研究中心



  原料 



  主料: 烏雞肉300克。



  配料:水發山東海參12隻。



  調料:蔥,薑,鹽,料酒,八角,花椒。



  制作  烏雞剁塊,用沸水氽過,海參去凈沙腸,烏雞放沙鍋中,放蔥薑,料酒,八角,花椒,清水,大火燒開,小火慢煨至八成熟時,放入海參至雞肉熟爛,去蔥、薑、八角、花椒調鹽即可。



  養生功效  益腎養陰,補虛勞羸弱,調經。







Orignal From: 常食烏雞燉海參滋陰養腎

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