啤酒與啤酒肚，並沒有直接關系 啤酒熱量低，飲用量與配菜是致肥胖關鍵
很 多人在“喝啤酒會導致啤酒肚”的誤區基礎上，錯誤地認為啤酒的熱量很高。實際上，以每100克單位計，啤酒的熱量並不算高。啤酒的熱量主要來自於酒精含 量，但市面上販賣的啤酒酒精含量一般在3.6%-5.1%不等，以3.6%為多，每100克啤酒產生的熱量大約為27kcal-42kcal(約為 112KJ-175KJ)[2]，這個熱量與100克(約為三分之一個)紅富士蘋果差不多。也就是說，喝一聽市面上常見的330毫升的啤酒，攝入的熱量和一個300克的紅富士蘋果是差不多的。
啤酒肚的原因
既然啤酒與啤酒肚之間沒有關系，啤酒自身的熱量不高，為什麼大多數喝啤酒的人還是會肥胖，長出啤酒肚呢？一般認為有兩個方面的原因：
第一，由於啤酒酒精度數低，很多人並不將啤酒當成酒，而當成飲料，這麼想的直接後果就是一不小心就喝瞭過量的啤酒。 一群男人圍在一起，一個開心就喝上十幾二十瓶啤酒的情景可謂比比皆是。在這裡，我們不妨來做個算術題：以酒精濃度為4%的燕京牌啤酒為例，一瓶啤酒為 600毫升，熱量大約為162kcal，如果喝瞭10瓶，則有1620kcal的熱量。成年女子每天所需要的能量是1800kcal，10瓶啤酒的熱量已經幾乎等於一個成年女子一天所需要的全部能量。即使是多個人喝瞭10瓶啤酒，攝入的熱量依舊不能小覷。一旦攝入熱量超過瞭人一天消耗的熱量，多餘的熱量就 會轉化為脂肪囤積下來，造成肥胖。
第二，喝啤酒時搭配高脂肪高熱量配菜也是導致肥胖的元兇。顧中一認為，大多數人在喝啤酒的時候，通常輔以油炸、燒烤一類的食物，而這些食物飽腹感差、油脂含量高，很容易吃多，導致攝入過多的熱量，進而造成人出現肥胖。夏季喝啤酒，如何才能保證健康？ 那麼，夏季想要享受冰啤的舒爽美味，又要保證健康，如何做才能兩者兼顧，既滿足口腹之欲又保證個人健康呢？顧中一提出幾個建議：第一，喝啤酒必須控制量。一般情況下，成年男子一天的酒精攝入量不應超過25克，如果按照酒精度3%來計算，那麼每天的啤酒飲用量則不應超過約800毫升，也就是說，成年男性每天飲用啤酒的量應當控制在兩小聽或者一瓶的量；第二，喝啤酒應選擇健康配菜。喝啤酒時，為瞭控制總熱量的攝入，應當改變喝啤酒時搭配煎炸、燒烤雞鴨魚肉的不健康吃法，通過增加蔬菜的攝入來降低脂肪的攝入，同時還應當減少主食即碳水化合物的攝入，以達到不增加總熱量攝入的目的；第三，高脂血癥和痛風患者更應少喝和不喝啤酒，因為酒精很容易使嘌呤的分解加速，加快尿酸的生成，同時酒精飲料不利於腎小管對尿酸的濾出，使得尿酸的排泄也減少，進而誘發痛風。健康提示：夏季飲啤酒是一件很爽的事情，但是在飲酒的同時，也應當註意量的攝入。除瞭要註意控制熱量攝入以外，加強運動、增加人體熱量消耗也是保持身材、預防啤酒肚的 重要手段。運動不僅能預防啤酒肚，同時也能增加免疫力，使人體煥發活力。想要預防啤酒肚的生成，“管住嘴，邁開腿”口訣決不能忘。
Orignal From: 啤酒肚與啤酒有何關系
留言列表
