松子是不少人鐘愛的休閑食品,松子營養豐富,具有減肥、美容、養顏、抗衰老的功效,還能降低患多種慢性病的危險。美國《醫藥日報》載文刊出美國營養學專傢裡澤特·鮑萊利總結出的“松子五大保健功效”。

  1。抑制食欲助減肥。美國賓州西盆斯貝格大學一項新研究發現,每天吃一把松子(約合30克)有助於控制食欲,防止發胖。研究發現,體重超標的女性早餐前吃一把松子可以使一天飯量降低37%。

  2。增加身體能量。當你感覺疲倦乏力時,不妨吃些松子,因為它提供的能量有助於修復和增強身體組織。研究發現,松子中的蛋白質有助於降低身體能量消耗速度,使人能更長時間保持活力。松子中還富含鐵,有助於身體傳輸和保存能量,同時幫助細胞產生能量。

  3。降低心臟病危險。多項研究發現,每天吃一把包括松子在內的堅果有助於降低心臟病危險。松子等堅果中富含有益心臟健康的健康脂肪、膳食纖維、植物固醇、精氨酸和多種抗氧化營養素。美國《內科學檔案》雜志刊登研究,男性每周吃松子等堅果2~3次,心臟猝死危險明顯降低。

  4。延緩衰老進程。研究發現,常吃松子等堅果可延緩衰老。松子中豐富的抗氧化劑有助於保護細胞免受自由基損傷。另外,松子富含的銅也具有抗衰老作用。

  5。防止眼部疾病。美國營養學傢喬伊·鮑爾博士表示,松子中含有葉黃素,能夠幫助眼睛過濾紫外線,防止視網膜黃斑受損。葉黃素還可以降低老年黃斑變性和白內障的風險。

  松子減肥餐推薦:松子蘑菇意面

  食材:意大利面125g、橄欖油2大勺、大蒜2瓣、百裡香/迷迭香2小枝、菠菜2-3捧、蘑菇4-5朵、松仁適量鹽、胡椒粉適量

  制作過程:

  1。 處理配菜,將菠菜擇好,蒜磨成茸,蘑菇切片,備用。

  2。 將新鮮百裡香的嫩芽擇下備用,如果沒有新鮮百裡香,用幹燥的代替亦可。

  3。 將松子平鋪入烤箱5~6分鐘烤出香味後備用。

  4。 在平底鍋裡低火加熱黃油,然後與切碎的大蒜與百裡香翻炒。

  5。 放入蘑菇、菠菜,煮到變軟。

  6。 加入鹽和黑胡椒粉,翻炒拌勻。

  7。 加入煮好的意大利面,繼續翻炒。

  8。 炒好就可以裝盤啦!

  9。 上桌時,撒上烤好的松子。可根據個人喜好撒上芝士粉,味道更濃鬱。

  10。 噴香噴香,綠意滿盤,趕緊開吃吧(^○^)

Orignal From: 吃松子助減肥養顏 推薦最溫暖的松子減肥餐

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