我給大傢推薦兩個粥，可以在日常生活中常喝。一個是沙參銀耳粥，就是用50克沙參，50克銀耳。把兩個洗幹凈，放到鍋裡煮。有的人想放點冰糖，我認為，糖是能夠化熱的，所以為瞭保證粥的效果，最好不要放冰糖。要是嫌一點味道都沒有，可以就點咸菜吃，但是也不能吃太多。大傢喝沙參銀耳粥，早上、晚上、中午吃，都可以。這種粥，隔日吃一次，可以有效地清除你體內的廢物。同時，還可以滋陰。消除瞭致病的內因，那麼，外因就不可怕。
《黃帝內經》中有一句話，叫做：“正氣存內，邪不可幹。” 風雨寒熱不得虛，邪不能獨傷人。
除瞭這個粥，還有一個生地麥東粥。生地和麥東是兩味中藥，主要是滋陰的。這個粥比較適合老年人。就是用50克生地、50克麥東，把它們煮成粥，大約二、三十分鐘，對於老年人的肝腎陰虛，有很好的食療作用。
摘自：《養生看體質》 (作者：孔令謙) 中國城市出版社
Orignal From: 沙參銀耳粥可清除體內廢物
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