男性和女性在外形上除瞭生理上的不同外，最主要的區別就是男人比女人強壯。男性的肌肉發達，力氣也比女性大出許多。龐大的力氣就需要消耗更多的熱量去維持，所以男性的飲食方面和女性也是有區別的。而且男人的膽固醇代謝經常遭到破壞，因此他們比女性更易患高血壓、缺血性心臟病、中風、心肌梗塞等心腦血管疾病。為此，美國的學者們專門為男士們總結出飲食九要素。
膽固醇
在所有的礦物質中，鉻是最有利於膽固醇代謝的，並且能有效的增強機體的耐力。在一定的身體條件下，鉻還可以促進肌肉的生成，避免多餘脂肪也就是修身的作用。一個中年男子一天至少需要50微克的鉻，而平時喜歡運動的男性則就需要更多的鉻瞭，一般需要的鉻在100 —200微克不等。這些鉻的量不是光靠吃食物就能完全獲取的，因此建議男士們服用含鉻的藥物制劑(如復合維生素和礦物質)或飲用啤酒。
植物纖維
植物纖維的植物纖維的主要作用在於腸胃方面，它能能加速腸的蠕動 ，從而降低膽固醇和某些膽鹽，減少血液中的葡萄糖和脂酸並且還有不小的降壓作用。多攝取含有植物纖維的食物還能消滅某些致癌物質，避免患直腸癌。植物纖維也是一款良好的減肥食物，人吃瞭富有植物纖維的食物 會有飽脹的感覺因此也就不會去攝取別的食物，完全不用擔心過剩的熱量會堆積成脂肪。建議男士每次用餐時食用18—20克植物纖維。富有植物纖維的主要食物有麥 麩、全麥面包、卷心菜、馬鈴薯、胡蘿卜、蘋果、萵苣、花菜、芹菜等。
鎂
鎂具有調節人的心臟活動、降低血壓、預防心 臟病、提高男士的生育能力等功效。建議男士早餐應吃2碗加牛奶的燕麥粥和1個 香蕉。含鎂較多的食物有大豆、烤馬鈴薯、核桃仁、燕麥粥、通心粉、葉菜和海產品。
維生素A
而維生素A有助於提高人的免疫力，預防癌癥， 保護人的視力。像那些喜歡吃燒烤等油炸型食物的人在吃完燒烤後再吃點富含維生素A的水果或食物，一個成年男子每天需要食用1000微克維生素A。不是說維生素A吃的越多越好，如果過量食用對身體有害。含維生素A較多的食物有肝、乳制品、魚類、西紅柿、 胡蘿卜、杏、香瓜。
維生素B6
維生素B6有助於提高人的免疫力。維生素B6 可以預防皮膚癌、膀胱癌、腎結石。男士一天共需要2毫克維生素B6，它相當於2支大個香蕉的含量。含維生素B6較多的食物有雞肉、肝、馬鈴薯 、葵花子、油梨、香蕉等。
維生素C的主要作用是提高人的免疫力，預 防癌癥、心臟病、中風、白內障，保護牙齒和牙齦，有助於傷口的愈合， 抗氣喘，治療男性不育癥。維生素C還是女士最安全、天然的養顏護膚營養物質，每天堅持按時服用維生素C可延緩衰老。像花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西紅柿等食物就含有豐富的維生素C。美國專傢認為，每人每天維生素C的最佳用量應為200—300毫克，最低不 少於60微克。半杯新鮮的橙汁便可滿足每人每天維生素C的最低用量，吸煙的人更應該多食用維生素C。
維生素E
維生素E主要作用是降低膽固醇，清除身體內的垃圾，還可以有效預防中老年人的白內障。扁桃和花生中含有豐富的維生素E，但是人很難從這些食物中獲取足夠量的維生素E。因此建議男士們每人每天服用10 微克維生素E藥劑。
鋅
鋅可以保證男人的性能力，治療陽萎，另外，它還有助於提高人體的抗病能力。建議男士們每人每天服用15微克的鋅，該劑量是針對運動量大的男士，一般情況下，男士隻須服用該劑量的2／3就可以瞭。要註意的是每天鋅的用量絕不能超過15微克，過量服用鋅會影響人體內其他礦物質的作用。在火雞肉、海 產品、大豆中的含鋅量也很高。
水
都說水是我們人類的生命之源，人體任何一個細胞都不能缺乏水分，成年人身體的6 0%—65%是水分，肝、大腦、皮膚含70%的水，骨骼含水45%，血液含 水80%。如果男士們想要保持健美的肌肉，就必須飲用足夠量的水，因為肌肉中的水要比脂肪中的水多3倍。中等身材的男士每天須飲用8杯水，而運動量大的男士對水的需求量則更大。
Orignal From: 健康指南：掌握飲食規律 做個健康男人
膽固醇
在所有的礦物質中，鉻是最有利於膽固醇代謝的，並且能有效的增強機體的耐力。在一定的身體條件下，鉻還可以促進肌肉的生成，避免多餘脂肪也就是修身的作用。一個中年男子一天至少需要50微克的鉻，而平時喜歡運動的男性則就需要更多的鉻瞭，一般需要的鉻在100 —200微克不等。這些鉻的量不是光靠吃食物就能完全獲取的，因此建議男士們服用含鉻的藥物制劑(如復合維生素和礦物質)或飲用啤酒。
植物纖維
植物纖維的植物纖維的主要作用在於腸胃方面，它能能加速腸的蠕動 ，從而降低膽固醇和某些膽鹽，減少血液中的葡萄糖和脂酸並且還有不小的降壓作用。多攝取含有植物纖維的食物還能消滅某些致癌物質，避免患直腸癌。植物纖維也是一款良好的減肥食物，人吃瞭富有植物纖維的食物 會有飽脹的感覺因此也就不會去攝取別的食物，完全不用擔心過剩的熱量會堆積成脂肪。建議男士每次用餐時食用18—20克植物纖維。富有植物纖維的主要食物有麥 麩、全麥面包、卷心菜、馬鈴薯、胡蘿卜、蘋果、萵苣、花菜、芹菜等。
鎂
鎂具有調節人的心臟活動、降低血壓、預防心 臟病、提高男士的生育能力等功效。建議男士早餐應吃2碗加牛奶的燕麥粥和1個 香蕉。含鎂較多的食物有大豆、烤馬鈴薯、核桃仁、燕麥粥、通心粉、葉菜和海產品。
維生素A
而維生素A有助於提高人的免疫力，預防癌癥， 保護人的視力。像那些喜歡吃燒烤等油炸型食物的人在吃完燒烤後再吃點富含維生素A的水果或食物，一個成年男子每天需要食用1000微克維生素A。不是說維生素A吃的越多越好，如果過量食用對身體有害。含維生素A較多的食物有肝、乳制品、魚類、西紅柿、 胡蘿卜、杏、香瓜。
維生素B6
維生素B6有助於提高人的免疫力。維生素B6 可以預防皮膚癌、膀胱癌、腎結石。男士一天共需要2毫克維生素B6，它相當於2支大個香蕉的含量。含維生素B6較多的食物有雞肉、肝、馬鈴薯 、葵花子、油梨、香蕉等。
維生素C的主要作用是提高人的免疫力，預 防癌癥、心臟病、中風、白內障，保護牙齒和牙齦，有助於傷口的愈合， 抗氣喘，治療男性不育癥。維生素C還是女士最安全、天然的養顏護膚營養物質，每天堅持按時服用維生素C可延緩衰老。像花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西紅柿等食物就含有豐富的維生素C。美國專傢認為，每人每天維生素C的最佳用量應為200—300毫克，最低不 少於60微克。半杯新鮮的橙汁便可滿足每人每天維生素C的最低用量，吸煙的人更應該多食用維生素C。
維生素E
維生素E主要作用是降低膽固醇，清除身體內的垃圾，還可以有效預防中老年人的白內障。扁桃和花生中含有豐富的維生素E，但是人很難從這些食物中獲取足夠量的維生素E。因此建議男士們每人每天服用10 微克維生素E藥劑。
鋅
鋅可以保證男人的性能力，治療陽萎，另外，它還有助於提高人體的抗病能力。建議男士們每人每天服用15微克的鋅，該劑量是針對運動量大的男士，一般情況下，男士隻須服用該劑量的2／3就可以瞭。要註意的是每天鋅的用量絕不能超過15微克，過量服用鋅會影響人體內其他礦物質的作用。在火雞肉、海 產品、大豆中的含鋅量也很高。
水
都說水是我們人類的生命之源，人體任何一個細胞都不能缺乏水分，成年人身體的6 0%—65%是水分，肝、大腦、皮膚含70%的水，骨骼含水45%，血液含 水80%。如果男士們想要保持健美的肌肉，就必須飲用足夠量的水，因為肌肉中的水要比脂肪中的水多3倍。中等身材的男士每天須飲用8杯水，而運動量大的男士對水的需求量則更大。
Orignal From: 健康指南：掌握飲食規律 做個健康男人
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