要說生活中最常用的水,當數自來水。想必很多人都曾有過這樣的經歷:把自來水含在口裡,立刻就會感到一種澀味。喝自來水對身體有什麼影響?



  安全但對身體有害的自來水



  城市的自來水難喝、有異味,原因在於漂白粉。



  漂白粉是用來殺菌、去除污物的化學物質,其中含有氯離子。自來水中放漂白粉,可以預防食物中毒,保障用水安全。城市的水比農村的水難喝,是漂白粉大量殘留在水中的緣故。



  而用漂白粉殺菌會促使致癌物質三鹵甲烷的生成。它會損壞中樞神經和腎臟等器官,加重特應性皮炎、哮喘等過敏癥。所以使用瞭漂白粉的自來水雖然安全,但對身體有害。



  自來水與氯分不開



  然而,要去除日本自來水中的氯是不可能的。法律規定,要將氯保留在水中,直至水輸入到自來水管道中。



  但最近,以東京為首的很多城市都采用瞭高性能的高度凈水處理設施,自來水比過去好喝多瞭。另外,可以去除氯和有害物質的凈水器也正廣泛地普及開來。



  走近三鹵甲烷



  最近,隨著高度凈水處理設施的普及,自來水中的氯也逐漸減少瞭。盡管這樣,對健康有害的“三鹵甲烷”還是備受人們的關註。



  三鹵甲烷帶來的壞影響



  由於自來水中含有的三鹵甲烷是致癌物,所以攝取這種物質會給體內中樞神經和肝臟等其他器官帶來很大的負擔。



  另外,三鹵甲烷還會使特應性皮炎、哮喘惡化。而持續攝取會增加孕婦的流產幾率。



  三鹵甲烷甚至會引起註意力不集中、疲勞、焦躁等心理疾病。據說,近幾年逐漸成為一大社會問題的抑鬱癥也有可能與三鹵甲烷相關。



  去除三鹵甲烷的巧妙方法



  ●沸騰後,至少再煮5~30分鐘(根據容器的大小而定)



  三鹵甲烷是有消毒作用的氯與有機物化合而成的物質。加熱自來水會進一步促進氯和有機物的化合。溫度上升會使三鹵甲烷增加到原來的2~3倍。



  加熱自來水沸騰之後不要馬上熄火,一定要至少再煮5~30分鐘。這樣幾乎可以將三鹵甲烷全部去除掉。



  但是,在煮沸過程中水會大量蒸發,所以用這個方法比較浪費水。



  ●使用活性炭凈水器



  最近,各種各樣的凈水器大范圍地普及開來。使用活性炭凈水器可以很方便地減少自來水中三鹵甲烷的含量。



  凈水器過濾管的壽命因凈水器而異,需要經常更換。



  摘自《礦泉水才是最好的藥》 北方文藝出版社出版




Orignal From: 喝自來水會對身體有什麼影響

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