“生活有規律性,人就會延年益壽;生活沒有規律性,人就會早衰短壽。”專傢介紹,據《黃帝內經》記載,上古時候人的壽命是比較長的,“春秋皆度百歲而動作不衰”,原因在於“飲食有節,起居有常,不妄作勞”。

  6種飲料宜多喝

  從“飲”的角度,專傢提倡養生要多喝6種飲料——

  綠茶:含茶多酚,能抗癌。“40歲以上的人沒有一個體內沒有癌細胞,美國普度大學有項研究表明,每天喝4杯綠茶能有效抑制癌細胞分裂。”其次,綠茶含氟,能堅固牙齒;含茶甘寧,能提高血管韌性,使血管不易破裂。

  紅葡萄酒:紅葡萄的皮上有種東西叫“逆轉醇”,能抗衰老;它還是抗氧化劑,能抗心臟病,還能降血壓、降血脂。飲葡萄酒每天不超過50~100毫升。吃紅葡萄的時候,也可以不吐葡萄皮和葡萄籽。

  豆漿:牛奶含有乳糖,70%的亞洲黃種人不易吸收,而豆漿含寡糖,可以100%吸收,並且含鉀、鈣、鎂,其中鈣的含量要高於牛奶。

  酸奶:能維持細菌平衡,少得病。

  蘑菇湯:蘑菇能提高免疫功能。有人經常感冒,有人卻很少生病,就是免疫功能不一樣。

  骨頭湯:含琬膠,能延年益壽。

  多吃粥養胃氣

  每天人們都要進食,但專傢認為,怎麼吃,其實有很大的訣竅,總原則是“定時定量,不宜過饑與過飽,也不宜偏食”。

  很多女性為瞭保持身材,流行晚餐不吃主食,專傢指出,這種方法非常不科學。“即便是單純從減肥的角度而言,主食可以給我們帶來飽腹感,因此進食主食反而可以控制食量、節制飲食。其實主食的熱量很低,並且含有很全面的營養。另外,很多人晚餐不吃主食,可是肚腩卻比較大,這是因為不吃主食,卻在不知不覺間進食瞭很多菜肴,而菜肴以及烹調時使用的油也許熱量很大。”

  在“食”的方面,專傢推薦瞭一種四季咸宜、老少均合的養生食品:粥。“古人把粥稱為食物中的‘極品’,不論病人、健康人、老人、婦孺及成年人,均可一年四季常用。古人甚至在病人身體衰弱,或在發生熱性病之後,各種食物尚在禁忌之列的時候,仍然推薦食粥,以保養胃氣。”

  飲食過量是損害人體健康、導致衰老的一個重要因素。“長期不節制地飲食,尤其是中年以後不註意這一點,過剩的脂肪沉積形成肥胖癥、脂肪肝,血液流速減慢、血液粘稠度增高、心腦血管硬化,可使人提前衰老。”

  偏食也是致病之因、衰老之由。她告訴記者,中醫特別強調“五谷為養,五果為助,五畜為益,五菜為充”,五谷雜糧兼收並蓄,才能攝取多種營養物質,使人體的營養趨於平衡。如果偏食,就會造成很多疾病,如《素問·五臟生成論》說:“多食咸,則脈凝澀而變色;多食苦,則皮槁而毛技;多食辛,則筋急而爪枯;多食酸,則肉胝皺而唇揭;多食甘,則骨痛而發落。”

  少飲酒防毒氣攻心

  專傢介紹,根據中醫理論,酒為五谷之津液,米曲之華英,能避風寒、宣血脈、消邪氣、引藥勢。因此適量飲酒,可促進消化,補充人體熱能和營養,預防心血管病,促進血液循環和新陳代謝,還有催眠作用。但要防止醉飲過度,以免毒氣攻心。

  勞逸結合防早衰

  現代人不知道什麼時候成瞭夜貓子,生活沒有規律,坐在電腦電視面前不動,打牌、唱歌、玩遊戲、看碟片可以熬個通宵,早就把古人“日出而作,日入而息”拋之腦後。專傢認為,這都是非常不好的生活方式,尤其對女性健康傷害很大。“適度的勞動鍛煉、合理的休息,能讓人體保持充沛的精力、健康長壽,如果勞逸失常、起居無節,則會影響健康、導致早衰。”

  不過,中醫養生在強調動的同時,並不忽視靜的一面,主張動靜結合。專傢介紹,《素問·富明五氣》中說,“久視傷血,久立傷骨,久行傷筋”,這些都屬於過勞;而“久臥傷氣,久坐傷肉”,則屬於過逸。動靜結合,才是科學、合理的健康長壽之道。



Orignal From: 健康指南:飲食有節起居有常助養生 6種飲料宜多喝

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