開心果
開心果營養豐富，果仁還含有維生素E，有抗衰老的作用，能增強體質。古代波斯國國王視之為“仙果”。由於開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助於機體排毒。
大杏仁
大杏仁，在新疆地區一般是帶殼銷售(被稱為巴旦木)。巴旦杏不是杏，而是桃屬中扁桃亞屬的植物，仁味超過核桃和杏仁，有特殊的甜香風味。長期食用，夜間能通宵熟睡無夢，身體抵抗力顯著增強，保持身強體壯。少吃，還能有助於減肥。
腰果
腰果仁是名貴的幹果和高級菜肴，含蛋白質達21%，含油率達40%，各種維生素含量也都很高。
夏威夷堅果
夏威夷堅果，也叫澳洲堅果，有些人以為是大榛子，但殼很厚，沒有專用工具，很難打開。味道也完全不同於榛子，熟制的果仁味似葵花子仁，但更加濃香有排毒減肥功效。
Orignal From: 健康指南：4大堅果 味美排毒又纖體
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