□曹淑芬
一項研究顯示,每天吃一把堅果類食物,有助於減少腹部脂肪。
西班牙巴塞羅那大 學的研究人員進行瞭為期12周的測試。研究人員讓22名代謝綜合征患者的飲食中包括30克的堅果,而另外20人的飲食中不含堅果。研究者對所有參試者的尿 液進行檢測後發現,每天吃30克堅果混合飲食的人,其體內的血清素水平比較高。血清素能夠控制食欲,增加飽腹感,它有助於心臟的健康。堅果除瞭能使血清素 水平升高外,還富含好脂肪和抗氧化劑,吃堅果有助於減少腹部脂肪的堆積,對2型糖尿病和心臟病患者大有益處。
研究人員認為,每天吃28克左右的未去皮生核桃、杏仁或榛子就能達到保健效果。
Orignal From: 每天一把堅果減少腹部脂肪堆積
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