對於白領來說，工作節奏快，經常饑一頓飽一頓，有時候早晨顧不上吃早餐，這樣容易導致營養素攝取不均衡。常吃油膩的商務餐，容易導致膳食中能量、脂肪過量，維生素、礦物質、膳食纖維相對缺乏。白領長時間使用電腦，加班熬夜，工作壓力大，精神長時間高度緊張，這些都使得他們的身體對某些營養素的需要有所增加，因此他們需要適當補充所缺乏的營養素。
白領如何保證營養需求呢？首先要有平衡膳食的概念，合理安排飲食，定時定量保證營養均衡。由於各種原因，白領的營養搭配很容易出現問題，當膳食中缺乏維生素時，可以用一些維生素制劑作為補充。
白領補充維生素也要以膳食攝入為主，營養劑補充為輔。畢竟我們攝入食物除瞭在食物中獲得營養素外，還能同時享受美食的樂趣，如果單吃營養補充劑，就失去瞭享受食物的過程，實在不劃算。另外，食物中還包含瞭其他很多營養物質，而片劑營養素比較單一，有些制劑營養素含量不十分確定，因此對於我們健康最有利的仍然是食物。
Orignal From: 健康指南：白領一族如何補充維生素
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