晚春時節氣候由溫暖逐漸轉為炎熱,預示著夏季的臨近。所以在飲食搭配方面應該遵循著氣溫的變化,適當的偏向低鹽、低脂、低糖、低膽固醇和低刺激。生活傢特別推出“中國傳統二十四節氣養生”系列專題,幫你匯總那些繁瑣的養生知識,讓您科學調理身體,預防疾病,健康快樂地度過每一天。
春季是精神疾病的高發季節,在春季的最後一個節氣裡,人們除瞭通過精神養生保健的方法來調節情緒外,還可以食用一些能夠緩解精神壓力和調節情緒的食物。
近年來的營養學與心理生理學研究表明,飲食對人體的情緒有一定的影響。例如,喜歡吃甜食的人性情比較溫柔,有些食物中含有的一些營養素可以增加人體大腦中一種叫5-羥色胺的神經遞質的含量,使人的心情變得安寧、快活,甚至可以減輕痛苦。有的研究資料證實,多吃一些含維生素B族較多的食物對改善抑鬱癥狀有明顯的效果。還有的研究觀察到,多食用堿性食物有助於緩解人體的急躁情緒,所以容易動怒生氣的人多吃一些貝、蝦、蟹、魚、海帶等海產品以改善性格,穩定情緒。
維生素B族含量豐富的食物有:小麥胚粉、標準面粉、標準粉面條、蕎麥粉、莜麥面、大麥、小米、黃豆及其它豆類、葵花子、生花生仁、黑芝麻、芝麻及瘦肉等。
Orignal From: 五一假期健康指南:吃維生素B族食物調節情緒
全站熱搜