皮膚病用藥：食療治療牛皮癬－分享健康

Mar 25 Tue 2014 00:45
皮膚病用藥：食療治療牛皮癬

　　（1）涼拌苦瓜

　　苦瓜200g，洗凈去瓤，切絲焯過，加麻油適量，味精、鹽少許，拌勻即可。本菜具清熱瀉火之功，適於血熱風燥證者。

　　（2）涼拌肉皮凍

　　豬肉皮200g，洗凈，刮去肥油，加水500ml，微火燉1。5小時以上，納入胡蘿卜丁、青豆丁、豆腐幹丁以及適當調味品，待涼成凍，切塊食用。本菜具有滋陰和陽、柔潤肌膚之功效，適於血虛風燥證患者。

　　（3）紅油豆腐

　　豆腐400g，胡蘿卜50g，切方丁，開水焯過，另用麻油30ml燒開，入紅花，關火。待涼後撈去殘渣，淋於豆腐之上，加入適當調料即可。本菜具有活血化瘀、和中健脾作用，適用於久病入絡，瘀血阻滯證者。

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