兩者各有優劣。豆漿比牛奶不及之處,一是鈣含量低,二是不含維生素AD,三是維生素(維生素食品)B2和B6的含量明顯低於牛奶。
豆漿又比牛奶有三大優 勢:1、含植物性保健成分,包括大豆異黃酮、大豆皂甙、大豆多糖等,對於預防多種慢性疾病均有幫助。2、含有維生素E和不飽和脂肪酸,不含膽固醇。3、含 有膳食纖維。
女人適合喝豆漿,無非是因為大豆中的異黃酮類物質。它們具有弱雌激素的活性,對於更年期(更年期食品)婦女來說,可以部分彌補雌激素水平下降 帶來的種種問題,如皮膚彈性減弱、骨鈣(鈣食品)流失加快、心跳潮紅、情緒煩躁等。
Orignal From: 牛奶和豆漿哪個更適合女人喝
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