北京王女士提供:我父親是一名研究中草藥的老專傢。雖然他上瞭年紀,已經不再給人看病,但隻要有機會,就會向傢人朋友介紹一些防病保健養生的小偏方。每年一到冬天,我們這些兒女都會收到父親親自泡制的紫蘇酒,平喘祛痰效果很好。 山西科學技術出版社《很老很老的老偏方》:紫蘇性味辛溫、氣辛香,歸肺、脾經,有解表散寒、行氣和胃的功效。所以,主要用於風寒感冒、咳嗽氣喘,還有一定禦寒功效。
紫蘇酒的具體制作方法是:將5~10克紫蘇葉洗凈,瀝幹水分後放入敞口玻璃瓶中,加入蜂蜜和40度以上的燒酒浸泡,最好讓酒沒過紫蘇葉。天冷或氣溫驟降時喝一小杯即可。 紫蘇浸泡的時間不宜過長,以半日為限。紫蘇葉的量和酒、蜂蜜的比例應相對應。小孩和老人的飲用量可以適當減少。
Orignal From: 自制紫蘇酒止咳消痰
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