木瓜能防五種癌－分享健康

　　導讀：木瓜素來以其強大的美容功效，受到女性的摯愛。殊不知，不僅於此，在防癌方面，木瓜一樣能讓人受益匪淺。

　　木瓜能防五種癌

　　青皮、肉剛紅的，效果最好

　　3月10日，《紐約每日新聞報》刊文稱，美國佛羅裡達大學的鄧楠博士與日本學者在《民族藥理學雜志》上發表研究報告指出，木瓜葉提取物以及用該提取物制成的茶飲料具有很強的抗癌作用。一系列實驗研究發現，木瓜可殺死多種癌細胞，其中包括乳腺癌、肺癌、胰腺癌、宮頸癌和肝癌等，同時還不殃及正常細胞。

　　其實，在世界上很多地區，特別是亞洲地區，木瓜和木瓜葉很早就被入藥用於治療多種疾病。中國中醫科學院養生專傢楊力教授介紹，木瓜性溫味酸，能平肝和胃，有舒筋絡，活筋骨，降血壓的功效。而且現代研究還發現，由於木瓜中維生素C的含量很高，是蘋果的48倍，因此具有阻止人體致癌物質亞硝胺合成的本領，能很好地預防各種消化道腫瘤。

　　怎樣才能讓木瓜發揮最大的防癌功效？

　　馬來西亞癌癥專傢陳駿教授在《星洲日報》上刊文介紹說，在自然界中，最好的防癌酵素就是木瓜酵素瞭，可以從成熟的青木瓜中榨取出。一般皮還是青的、果肉剛開始轉紅或已變紅的木瓜最好。這時青木瓜的酵素、維生素和礦物質都是最豐富的。把木瓜連皮和種子切細，用榨汁機榨汁後，加些水稀釋，可以保護腸胃。

　　此外，木瓜葉裡也含有很多抗癌的天然化合物以及木瓜酵素，可以把木瓜葉連桿搗爛，加水榨取液汁。此外，還可以熬湯。把木瓜葉連桿洗幹凈後切細；放入鍋裡加水煲1.5—2小時。水量多少無所謂，每天一兩碗就行。

　　還有哪些水果能抗癌？

　　1、山楂

　　能活血化淤，化滯消積，抑制癌細胞生長，同時富含維生素C，適宜消化道和女性生殖系統癌癥如胃癌、乳腺癌患者食用。

　　2、柑橘

　　柑橘類水果如橘子、柚子、橙子、檸檬、金橘等，都富含維生素C，可防止亞硝胺生成，適宜胃癌、乳腺癌和肺部腫瘤患者食用。

　　3、獼猴桃

　　獼猴桃是果中珍品，維生素C含量為橘子的4-12倍，蘋果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物質可阻斷人體內亞硝胺生成，從而有良好的防癌抗癌作用，是預防乳腺癌的佳品。

　　4、大棗

　　大棗補脾胃益氣血，富含B-胡蘿卜素與維生素C、B族維生素等。它含有的一組三萜類化合物為抗癌有效成分，常吃大棗可以增強體質，預防乳腺癌。