職場人士每到年底，都是工作最繁忙，應酬最多的時候。下瞭班，還有一場接一場的飯局，更是累人。大塊吃肉，大碗喝酒，嘴上是享福瞭，但是這福氣也慢慢變成瞭“負擔”。
腸胃炎等一些消化系統的疾病也趕來湊熱鬧。職場上很多年輕人，早已是“三高”人士。可是這飯局也是工作，這些美食，還不能不吃！這年過瞭，三圍粗瞭一大圈，健康系數縮瞭一大半。
一個正常人每天要攝入25克~30克的膳食纖維。“每天的膳食要講究平衡。”浙江臺州醫院營養科何曉琴副主任營養師說，上班壓力大，就更需要飲食提供一個平衡的營養。應酬多，攝入的動物蛋白營養高瞭，毒素也多瞭，沒有足夠的膳食纖維，毒素不易被排出體外，沉積下來，健康就打折瞭。
“如果避免不瞭每天的應酬，那就利用周末來調節，以周作為單位來平衡膳食，利用周末過過‘素食癮’，多吃素。”何曉琴說，吃素對身體好處多，能減少動物毒素的吸收，還容易吸收，更有美容的效果。
此外，不去應酬，周末盡量在傢裡吃，自己動手做飯可以少點油少點鹽。一定要多吃些蔬菜和水果。蔬菜、水果等食物中含有豐富的膳食纖維和維生素，建議每天選擇5種以上的蔬菜，深色蔬菜更佳，水果也要多樣化。當然，多吃些豆制品來補充植物蛋白，對營養的平衡也是有好處的。
Orignal From: 日常應酬多 周末宜多吃蔬菜水果平衡膳食
全站熱搜
留言列表
