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  山藥

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  成人每天吃鹽要少於5克(相當於一茶勺),2歲以上的兒童要更少。這是世界衛生組織今年2月4日發佈的最新攝鹽標準。比之前建議的每天6克的量,又少瞭1克。

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  春節期間,團圓相聚的宴席必不可少,“食物相克”的說法,再次引起人們關註。在一些門戶網站上,涉及“食物相克”內容的文章、視頻時常可見;在當當網、卓越網等購物網站上,有關食物相克的書籍總共有百餘種,均打著營養師的旗號。

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  我們在臨床上發現,有些老年患者急於治療便秘,往往使用大黃、芒硝、番瀉葉等作用比較強烈的中藥。其實,這種做法並不正確。便秘的病情分類比較多,一味瀉下對身體傷害很大,有時會適得其反。那麼,老年人便秘應如何選用藥物呢?

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  生活中有一些習慣,貌似衛生,實際上並不衛生,不僅不能保證身體健康,反而對身體有害。

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  “隔夜茶”是指頭一天沖泡、經隔夜放置的茶湯。從科學的角度來理解,“隔夜茶”實際上是經長時間放置的茶湯,與早上沖泡、直至傍晚才喝的茶湯極為相似。這些經過長時間放置之後的茶湯,其中的化學成分發生瞭較大變化。由於白天的氣溫比晚上高,在白天經長時間放置的茶湯中的變化甚至比“隔夜茶”更為劇烈。

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  飯後偶爾打幾下飽嗝,將胃腸內的空氣排出,是正常的生理現象。如果偶然連續打嗝,一般喝杯熱水或按壓合谷、內關等穴位,癥狀便會很快消除。可有些患者卻是打嗝不止,少則數分鐘,多則數日,有些反復發作者甚至會數月、數年不愈。

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  俗話說“無酒不成席”,無論是親朋歡聚,還是工作應酬,都少不瞭用酒來助興。中國人對酒的偏愛,成就瞭酒類消費市場的火暴,尤其每年春節,更是達到高峰。就在剛剛過去的春節長假裡,有多少人是在酒桌上度過的?搜狐酒評網近日公佈的“全國酒量調查”結果給出瞭答案———全國26個省市區的數萬名受訪網友每天都在喝酒。有人拼命勸酒,有人玩命喝酒,中國傳統的“小酒怡情”文化,早有瞭異化的苗頭。而這背後隱藏的嚴重問題是,人們為此透支的健康成本。

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  在種類繁多的食用油市場中,橄欖油因價格較高,並被宣傳具有保健功效,成為一些中老年人和孕婦購買食用油時的首選。請關註——橄欖油是否有保健功效?

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